Překlad článku: Masticha: výhody žvýkání pryskyřice. Autor: Cindy Scott, RDH. Publikováno: 6.12.2023 na webu: https://healthnews.com/family-health/dental-and-oral-health/mastic-gum-benefits-and-risks/.
„Mastichová pryskyřice“ není normální žvýkačka. Tato léčivá pryskyřice se používá po staletí z různých lékařských důvodů. V poslední době si však celosvětově získal popularitu díky praxi zvané mewing. Pojďme se ponořit, abychom viděli, o čem je humbuk, pokud existují skutečné výhody, a několik tipů, které byste měli vědět, než přidáte mastichu do své každodenní rutiny.
Klíčové poznatky:
- Masticha je přírodní pryskyřice produkovaná mastichovými stromy pěstovanými na řeckých ostrovech Chios.
- Masticha může pomoci předejít několika onemocněním dutiny ústní.
- Masticha má výhody, které přesahují pouze účinek v ústech.
- Možná budete překvapeni konzistencí mastichy.
- Výběr správné žvýkačky vám může pomoci zlepšit život způsoby, o kterých se vám ani nesnilo.
Co je masticha?
Masticha je přírodní pryskyřice produkovaná mastichovými stromy pěstovanými na řeckých ostrovech Chios. I když se tyto stromy pěstují v několika oblastech Středozemního moře, pouze stromy rostoucí na několika ostrovech produkují pryskyřičnou mízu zvanou masticha. Evropská unie totiž dává Řecku výhradní právo vyrábět chioskou mastichu.
Pryskyřice masticha pochází z malých řezů do kůry mastichových stromů. Z těchto řezů začne pomalu odkapávat pryskyřice. Pryskyřice tvoří tvar slzy. Místní obyvatelé proto mastichu často označují jako „slzy Chiosu“.
Mastiše trvá přibližně měsíc nebo déle, než zkrystalizuje, než ji lze sklidit a vyčistit. Masticha je hlavním zdrojem příjmů pro mnoho chioských rodin. Většina mastichy se vyváží z regionu a prodává se po celém světě.
Výhody mastichy
Tato aromatická pryskyřice byla původně sklizena pro své protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Dále se používá hlavně jako žvýkačka. Výzkum naznačuje, že masticha může mít mnoho výhod i mimo ústa. Zde jsou některé orální a celkové zdravotní přínosy žvýkání mastichy.
Prevence zánětu
Zánět je zodpovědný za mnoho nemocí v těle. Kontrola zánětu je tedy zásadní pro prevenci onemocnění. Studie zjistily, že žvýkání mastichy může pomoci snížit zánět spojený se zánětem dásní, syndromem dráždivého tračníku a některými typy dermatitidy.
Snížení hladiny cholesterolu
Ve studii z roku 2015 masticha snížila u účastníků hladinu celkového cholesterolu. V této studii měla masticha málo vedlejších účinků a většina lidí ji dobře snášela. Masticha může být zvláště prospěšná pro osoby s nadváhou nebo obezitou.
Zlepšení zdraví střev
Antibakteriální vlastnosti mastichy mohou pomoci snížit výskyt bakterií, jako je Helicobacter pylori (H. pylori). Tato bakterie je spojována s mnoha žaludečními onemocněními, včetně:
- Zánět žaludku
- Peptický vřed
- Rakovina žaludku
Proto je snížení počtu bakterií H. pylori zásadní pro zvládání a prevenci těchto žaludečních poruch.
Nedávná studie ukázala, že léčba pomocí běžných léků, jako jsou antibiotika nebo inhibitory protonové pumpy pro H. pylori, je účinná přibližně v 85 % případů. To je částečně způsobeno tím, jak odolný je H. pylori vůči mnoha antibiotikům.
Tato konkrétní studie naznačuje, že přidání mastichy k jiným způsobům léčby může zabít více než 90 % bakterií H. pylori. K úplnému pochopení tohoto způsobu léčby je však zapotřebí více studií.
Podpora produkce slin
Žvýkání mastichy pomáhá stimulovat slinné žlázy k produkci slin. Sliny jsou přirozeným pufrem pro ústa a zuby. Bakterie v ústech produkují kyseliny, které způsobují demineralizaci skloviny a kazy.
Sliny pomáhají neutralizovat tyto kyseliny, odplavovat zbytky potravy ze zubů a remineralizovat zubní povrchy. Zvýšená produkce slin proto pomáhá udržovat zdravější ústní prostředí a předcházet poškození zubů.
Snížení ústních bakterií a plaku
Studie na studentech zubního lékařství s relativně zdravými ústy ukázala, že žvýkání mastichy může pomoci snížit růst bakterií ve slinách a zabránit tvorbě plaku na zubech. Většina onemocnění dutiny ústní přímo souvisí se specifickými bakteriemi v ústech.
Prevence bakterií a plaku proto může výrazně snížit pravděpodobnost vzniku onemocnění dutiny ústní, jako jsou:
- Zánět dásní
- Dutiny
- Parodontální onemocnění
I když žvýkačka nemůže nahradit čištění kartáčkem a nití, přidáním do správné rutiny ústní hygieny může zlepšit kontrolu plaku a bakterií.
Žvýkání mastichy pro silnější svaly čelisti
Žvýkání využívá více svalů v obličeji a krku. Studie z roku 2010 na potkanech ukázala vztah mezi měkčími potravinami a slabostí žvýkacích svalů. Pravidelné žvýkání mastichy pomáhá zapojit a posílit čelistní svaly.
Vzhledem k tomu, že masticha je pevnější (tvrdší) než jiné typy žvýkaček, může pomoci více posílit čelistní svaly.
Zlepšení psychické pohody a pracovního výkonu
Výzkum naznačuje, že žvýkání žvýkačky může pomoci stimulovat mozek a poskytnout řadu duševních výhod, včetně:
- Zlepšení koncentrace na úkoly
- Vytvoření příjemnější nálady
- Posílení bdělosti
- Zvyšování produktivity
- Snížení únavy
Takže, když se cítíte méně motivovaní nebo máte problém soustředit se na konkrétní úkoly, zkuste popadnout žvýkačku. Může vám to pomoci soustředit se víc než jen šálek kávy.
Masticha pomůže k vytvoření více definované čelisti
Mnoho zanícených žvýkačů mastichy tvrdí, že může pomoci růst dolní čelisti, aby se stala více definovanou. Někteří tvrdí, že tvrdost mastichy posiluje čelistní svaly a stimuluje růst čelistní a čelistní kosti. To umožňuje jazyku sedět přirozeněji, což může pomoci zlepšit dýchací cesty.
Růst čelisti, poloha jazyka a funkce dýchacích cest jsou hlavními body cvičení zvaného mewing. Teoreticky, když se tyto věci stanou společně, vytvoří to výraznější, štíhlejší čelist a zlepší celkové zdraví.
K prokázání výsledků ze žvýkání mastichy a výhod mewingu je však zapotřebí dalšího výzkumu.
Jak žvýkat mastichu
Když poprvé žvýkáte mastichu, možná budete překvapeni, jak je tvrdá. Zde je několik návrhů, které vám mohou pomoci přizpůsobit se tvrdosti:
- Zvolte konzistenci: Balení mastichy může obsahovat více konzistencí v důsledku různých fází tvrdnutí, kterými masticha prochází. Pro začátek si tedy můžete vybrat měkčí kus a postupně přejít k tvrdším.
- Pijte vodu: Usrkávání ze sklenice vody před žvýkáním mastichy pomáhá zajistit, aby vaše ústa byla vlhká.
- Změkčete mastichu: Začněte cucáním mastichového krystalu, jako by to byl bonbón. To umožňuje slinám a teplotě v ústech změkčit mastichu, než začnete žvýkat.
- Žvýkejte: Začněte žvýkat svůj kousek mastichy asi 15–20 minut. Můžete zvýšit dobu nebo frekvenci žvýkání, jak se vaše svaly přizpůsobí přidanému napětí.
Rizika žvýkání tvrdších žvýkaček
Vzhledem k tomu, že masticha je jiná než běžná žvýkačka, jsou s tím spojena určitá rizika.
- Nežádoucí reakce. Někteří lidé mohou při žvýkání mastichy pociťovat žaludeční nevolnost, závratě nebo bolesti hlavy. Začněte tedy s malým kouskem na kratší dobu. Než se posunete v trvání a dávce, pečlivě sledujte případné nežádoucí reakce.
- Problémy s čelistním kloubem. Pokud při žvýkání zaznamenáte praskání, cvakání nebo bolest v čelisti nebo uchu, před přidáním žvýkačky se poraďte se zubním lékařem. Žvýkání houževnatější žvýkačky může zhoršit temporomandibulární kloub.
- Zubní náhrady nebo ortodontické aparáty. Lidé s rozsáhlými zubními náhradami by se měli před použitím tvrdší žvýkačky poradit se svým zubním odborníkem. Nadměrné síly by mohly poškodit vaše náhrady. Také ortodontické dráty a pásky se při žvýkání žvýkačky snáze uvolňují.
Tipy pro výběr žvýkačky
Při výběru správné žvýkačky pro vaše potřeby nezapomeňte zvážit tyto věci:
- Hlavní cíl: Zeptejte se sami sebe, zda žvýkáte pouze pro radost, pro zvýšení koncentrace, pro maximalizaci síly čelisti nebo něco jiného. Různé dásně vyhovují různým potřebám.
- Náklady: Masticha může stát více než běžná žvýkačka bez cukru. Mohly by však výhody žvýkání tvrdší žvýkačky pomoci předejít nákladnějším zubním problémům? Někdy výhody stojí za dodatečné náklady.
- Zdroj/původ: Měli byste si vybrat důvěryhodný zdroj, abyste získali co nejkvalitnější produkt.
Závěr
Správná žvýkačka může pomoci zlepšit zdraví ústní dutiny, snížit riziko zubních onemocnění, posílit svaly používané ke žvýkání a zlepšit vaši pozornost, ale je důležité nejprve znát fakta.
Masticha se používá po staletí po celém světě. Mnohé z jeho výhod jsou dobře zdokumentovány. Přidání mastichy do vaší každodenní rutiny vám může pomoci zlepšit váš život způsoby, o kterých se vám ani nesnilo.
